Hãy ngừng để tiền bạc rơi vào tay cái lạnh! Đây là cách tốt hơn để làm ấm khu vực ngoài trời của bạn.
Đó thực sự là một vòng luẩn quẩn khó chịu. Bạn đã xây dựng một không gian ngoài trời tuyệt vời, nhưng ngay khi nhiệt độ giảm xuống, khu vực này lại trở thành một nơi vô hồn.
Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng các thiết bị sưởi thông thường. Nhưng vấn đề là chúng chỉ làm ấm không khí thôi. Và trong môi trường ngoài trời, luồng khí ấm này sẽ bay mất vào không khí lạnh. Thực chất, bạn đang trả tiền để sưởi ấm cả khu vực xung quanh.
Chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà. Thay vì cố gắng chống lại gió, những thiết bị này phát ra sóng nhiệt để làm ấm con người và các vật thể trực tiếp. Cảm giác như đang đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh. Không khí vẫn lạnh, nhưng khách hàng của bạn vẫn ấm áp.
Làm sao để có được nhiệt độ phù hợp?
Bạn không thể đơn giản treo bất kỳ thiết bị sưởi nào lên trần nhà rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Nếu bạn lắp thiết bị ở độ cao 3 mét nhưng sử dụng công suất quá thấp, thì hơi nóng sẽ không thể lan đến bàn ăn. Hơi nóng sẽ bị lạnh đi ngay.
Bạn cần một thiết bị có công suất đủ mạnh để làm tăng nhiệt độ da của khách hàng khoảng vài độ. Khi mọi người không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Họ sẽ ở lại lâu hơn, và có thể sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định gọi. Đó chính là cách kiếm tiền hiệu quả nhất.
Vấn đề thực tế
Chúng tôi lắp các thiết bị sưởi này lên trần nhà vì lý do này: nó giúp giữ cho sàn nhà sạch sẽ và tránh việc ai đó vô tình chạm vào bộ phận phát nhiệt.
Nhưng cần lưu ý: đừng cố gắng kết nối các thiết bị này vào ổ cắm thông thường. Bạn sẽ khiến máy phát điện ngừng hoạt động sau 5 phút. Các thiết bị này cần có mạch điện riêng để hoạt động an toàn.
Ngoài ra, hãy nhớ rằng hơi nóng hồng ngoại di chuyển theo đường thẳng. Nếu có cột trang trí lớn hoặc ghế cao che khuất, bạn sẽ gặp phải “vùng lạnh”. Chúng tôi dành nhiều thời gian để xác định chính xác vị trí lắp đặt các thiết bị sưởi sao cho không ai phải chịu cái lạnh.
Liệu có đáng không?
Hãy nghĩ về điều này: bạn đang biến khu vực ngoài trời từ một nơi chỉ sử dụng vào một mùa thành nơi mang lại doanh thu quanh năm.
Tất nhiên, việc lắp đặt dây điện và thiết bị sưởi sẽ tốn một khoản chi phí ban đầu. Nhưng số tiền đó sẽ được hoàn vốn nhanh chóng nếu bạn có thể giữ cho bàn ăn luôn đầy khách vào tháng Giêng, và duy trì mức giá hợp lý ngay cả trong mùa thấp điểm.