온도가 내려갈 때마다 돈을 낭비하는 것을 그만두세요.
이건 정말 짜증나는 상황입니다. 날씨가 추워지면 야외 공간에 사람들이 없어지고, 결국 모든 사람들을 비좁은 실내 식당으로 모아야 합니다. 혹은 더 나쁘게는, 사람들이 그냥 집으로 돌아가버립니다. 어느 쪽이든, 결국 돈을 낭비하게 됩니다.
이 문제를 해결할 수 있는 방법이 바로 단파 적외선 히터입니다.
비밀은 이 히터들이 공기를 따뜻하게 하려고 하지 않는다는 점입니다. 만약 밖의 공기를 따뜻하게 하려고 한다면, 바람 때문에 열이 날아가 버립니다. 대신, 이 히터들은 열을 손님들에게 직접 전달합니다. 비록 바람이 불어도 마치 봄날 햇볕 아래에 앉아 있는 듯한 느낌이 듭니다.
“IP66” 등급이 왜 중요한가요?
사양서에서 “IP66”라는 표시를 볼 수 있습니다. 간단히 말해, 이는 해당 제품이 매우 튼튼하게 만들어졌다는 뜻입니다.
야외용 히터들은 혹독한 환경에 노출됩니다. 결빙된 비나 큰 눈, 혹은 직원들이 부엌을 청소할 때 사용하는 고압 세척기의 물줄기까지도 견뎌내야 합니다. 우리는 기기의 내부, 즉 전자부품과 가열 요소들을 밀폐하여 습기가 들어오지 못하도록 합니다.
만약 저가형 제품을 사용한다면, 결국 물이 기기 내부로 들어와서 회로가 손상될 수 있습니다. 그러면 첫 번째 시즌이 시작되기도 전에 히터가 작동하지 않게 됩니다. 이는 좋은 상황이 아닙니다.
따뜻함을 유지하는 과학
우리는 단파 기술을 사용합니다. 왜냐하면 이 기술은 매우 빠르게 열을 전달하기 때문입니다. 밖의 온도가 영하라도 손님들은 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
하지만 설치 위치를 잘 조절해야 합니다. 너무 낮게 설치하면 손님들이 너무 더워할 수 있고, 너무 높게 설치하면 열이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다. 우리는 적절한 위치를 찾기 위해 계산을 해줍니다.
결론
야외 공간이 따뜻하면 사람들은 머물고 싶어 합니다. 그들은 추가로 음료나 디저트를 주문하게 됩니다. 이는 수익 증가에 도움이 됩니다.
단, 전력 문제도 고려해야 합니다. 이 히터들은 많은 전력을 소모합니다. 12대나 설치하기 전에 반드시 전력 공급 상태를 확인하세요. 금요일 저녁 식사 시간에 정전이 발생하는 것보다 더 나쁜 일은 없습니다. 미리 계획을 세워서 어둠 속에 갇히는 일이 없도록 하세요.