寒さのせいでお金を失うのはもうやめましょう。パティオを温めるためのより良い方法があります。
これは本当にイラつく状況です。素敵な屋外スペースを作っても、気温が下がると、その場所はまるで廃墟のようになってしまいます。
多くの人々は、一般的なエアヒーターを使ってこの問題を解決しようとします。しかし問題は、そうしたヒーターは空気だけを温めるだけで、屋外ではその温かい空気はすぐに夜気に溶けてしまいます。つまり、周囲の空気を温めるためにお金を払っていることになります。
私たちは違った方法を採用しています。天井に取り付ける赤外線ヒーターを使用するのです。風に抗うのではなく、人や物を直接温める波を放出します。まるで秋の晴れた日に太陽の下に立っているような感覚です。空気自体は冷たくても、ゲストは暖かく過ごせます。
適切な温度の調整 どんなヒーターでも天井に取り付ければいいわけではありません。例えば、3メートルの高さに設置しても、出力が低すぎると、熱はテーブルまで届きません。その場合、熱は冷たい空気の中に消えてしまいます。
ゲストの肌の温度を数度上げるほどの出力が必要です。人々が震えなくなれば、リラックスして滞在できます。そして、滞在時間が長くなれば、本来は頼むつもりのなかったドリンクやデザートを注文するようになります。ここにこそ、本当の収益があるのです。
実用的な側面 天井にヒーターを取り付けるのには理由があります。床がきれいに保たれ、誰もが偶然にも熱源に触れることがないからです。
ただし、注意点もあります。こうしたヒーターをプラグイン式の電源タップに接続してはいけません。5分も経たずにブレーカーが切れてしまいます。安全に動作させるためには、専用の回路が必要です。
また、赤外線ヒーターは懐中電灯のように直線的に光が進むため、大きな装飾的な柱や高い背もたれのあるベンチがあると、その後ろに「寒い場所」ができてしまいます。私たちは、誰も寒さで苦しみないように、ヒーターの配置を慎重に考えています。
それは価値があるのでしょうか？ 考え方を変えてみましょう。季節限定のパティオを、一年中利益を生み出す場所に変えるのです。
確かに、配線やヒーターの設置には初期投資が必要です。しかし、1月でもテーブルを埋め尽くし、オフシーズンでも適切な価格を維持できれば、その投資はすぐに回収できます。